商品をクリックして下さい。画像が拡大し、商品の詳細が表示されます。
  • ギフト【ロ-2】2㎏樽・ヤマイチみそ(赤つぶ)
    ギフト【ロ-2】2㎏樽・ヤマイチみそ(赤つぶ)
    1,494円

    当社の代表的なお味噌です。

    6~12ヶ月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味です。


    ※こちらの商品は、箱入包装込みの価格です。

    ※「のし」について

     ①のしの種類 ②お名前を備考欄にご入力ください。

     のしの上から包装する「内のし」で発送いたします。

     包装紙の上にのしをかける「外のし」をご希望の場合には

     備考欄にご入力ください。

    ※「手提げ袋」について

     ご希望の場合には備考欄にご入力ください。

  • ギフト【ロ-1】2㎏樽・もち米糀みそ
    ギフト【ロ-1】2㎏樽・もち米糀みそ
    1,526円

     糀の一部にもち米を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

     糀の粒をこした、あっさりしたお味です。

     ほんのり甘く、地元の方に長年愛されている昔ながらのお味噌です。


    ※こちらの商品は、箱入包装込みの価格です。

    ※「のし」について

     ①のしの種類 ②お名前を備考欄にご入力ください。

     のしの上から包装する「内のし」で発送いたします。

     包装紙の上にのしをかける「外のし」をご希望の場合には

     備考欄にご入力ください。

    ※「手提げ袋」について

     ご希望の場合には備考欄にご入力ください。

  • ギフト【イ-4】3㎏・酒精無添加コシヒカリ米生みそ(赤粒)木樽
    ギフト【イ-4】3㎏・酒精無添加コシヒカリ米生みそ(赤粒)木樽
    4,196円

    茨城県産にこだわった『贅沢なお味噌』。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」の

    「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】」です。

    こだわりの原料を使用し、6~12月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味です。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%

    【配送方法】

      ●夏期(5月~9月)のみ冷蔵


    「酒精無添加」のお味噌は、国産原料にこだわったお味噌です。

    加熱殺菌処理はしておらず、添加物も一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、まれに膨張し、汁漏れすることがございますが、

    品質には影響ございませんので、ご安心ください。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管していただきますと、

    色・風味がそこなわず美味しくお召上がりいただけます。

    ※夏期【5月~9月】はクール便(冷蔵)扱いとなります。

     クール便料金は別途頂戴いたします〔税込220円~〕。


    ※こちらの商品は、箱入包装込みの価格です。

    ※「のし」について

     ①のしの種類 ②お名前を備考欄にご入力ください。

     のしの上から包装する「内のし」で発送いたします。

     包装紙の上にのしをかける「外のし」をご希望の場合には

     備考欄にご入力ください。

    ※「手提げ袋」について

     ご希望の場合には備考欄にご入力ください。

  • ギフト【イ-3】2㎏・酒精無添加コシヒカリ米生みそ(赤粒)木樽
    ギフト【イ-3】2㎏・酒精無添加コシヒカリ米生みそ(赤粒)木樽
    3,098円

    茨城県産にこだわった『贅沢なお味噌』。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」の

    「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】」です。

    こだわりの原料を使用し、6~12月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味です。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%

    【配送方法】

      ●夏期(5月~9月)のみ冷蔵


    「酒精無添加」のお味噌は、国産原料にこだわったお味噌です。

    加熱殺菌処理はしておらず、添加物も一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、まれに膨張し、汁漏れすることがございますが、

    品質には影響ございませんので、ご安心ください。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管していただきますと、

    色・風味がそこなわず美味しくお召上がりいただけます。

    ※夏期【5月~9月】はクール便(冷蔵)扱いとなります。

     クール便料金は別途頂戴いたします〔税込220円~〕。


    ※こちらの商品は、箱入包装込みの価格です。

    ※「のし」について

     ①のしの種類 ②お名前を備考欄にご入力ください。

     のしの上から包装する「内のし」で発送いたします。

     包装紙の上にのしをかける「外のし」をご希望の場合には

     備考欄にご入力ください。

    ※「手提げ袋」について

     ご希望の場合には備考欄にごください。

  • ギフト【イ-2】3㎏・コシヒカリ米生みそ(赤粒)木樽
    ギフト【イ-2】3㎏・コシヒカリ米生みそ(赤粒)木樽
    4,196円

    茨城県産にこだわった『贅沢なお味噌』。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」の

    「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】」に

    酒精を添加したお味噌です。

    こだわりの原料を使用し、6~12月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味です。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


    ※こちらの商品は、箱入包装込みの価格です。

    ※「のし」について

     ①のしの種類 ②お名前を備考欄にごください。

     のしの上から包装する「内のし」で発送いたします。

     包装紙の上にのしをかける「外のし」をご希望の場合には

     備考欄にご入力ください。

    ※「手提げ袋」について

     ご希望の場合には備考欄にご入力ください。

  • ギフト【イ-1】2㎏・コシヒカリ米生みそ(赤粒)木樽
    ギフト【イ-1】2㎏・コシヒカリ米生みそ(赤粒)木樽
    3,098円

    茨城県産にこだわった『贅沢なお味噌』。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」の

    「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】」に

    酒精を添加したお味噌です。

    こだわりの原料を使用し、6~12月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味です。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


    ※こちらの商品は、箱入包装込みの価格です。

    ※「のし」について

     ①のしの種類 ②お名前を備考欄にご入力ください。

     のしの上から包装する「内のし」で発送いたします。

     包装紙の上にのしをかける「外のし」をご希望の場合には

     備考欄にご入力ください。

    ※「手提げ袋」について

     ご希望の場合には備考欄にごください。

  • 酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【白こし】700g
    酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【白こし】700g
    828円

    【写真】左より、当社直売所、原料、杉の木桶


    『ギフトにおすすめ!』

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの原料を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

    糀の粒をこした、あっさりしたお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • 蔵造りみそ【白こし】1kg
    蔵造りみそ【白こし】1kg
    648円

     国産米を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

     糀の粒をこした、あっさりしたお味です。

  • 酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤こし】700g
    酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤こし】700g
    828円

    【写真】左より、当社直売所、原料、杉の木桶


    『ギフトにおすすめ!』

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの原料を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

    糀の粒をこした、濃厚なお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕

  • 蔵造りみそ【赤こし】1kg
    蔵造りみそ【赤こし】1kg
    648円

     国産米を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

     糀の粒をこした、濃厚なお味です。

  • 酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【白つぶ】700g
    酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【白つぶ】700g
    828円

    【写真】左より、当社直売所、原料、杉の木桶


    『ギフトにおすすめ!』

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの原料を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

    糀の粒が残る、あっさりしたお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • 蔵造りみそ【白つぶ】1kg
    蔵造りみそ【白つぶ】1kg
    648円

     国産米を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

     糀の粒が残る、あっさりしたお味です。

  • 酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】700g
    酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】700g
    828円
    【写真】左より、当社直売所、原料、杉の木桶


    『ギフトにおすすめ!』

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの原料を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%



  • 蔵造りみそ【赤つぶ】1kg
    蔵造りみそ【赤つぶ】1kg
    648円

     国産米を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

     糀の粒が残る、濃厚なお味です。

  • 酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】1kgガゼット袋
    酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】1kgガゼット袋
    982円

    4月25日放送「アド街ック天国」で紹介していただいたお味噌です。


    【写真】左より、コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】、当社直売所、原料、杉の木桶


    『ギフトにおすすめ!』

    茨城にこだわった贅沢な逸品。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの原料を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産タチナガハ大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●12%


    酒精無添加の味噌や味噌漬は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなりますのでご了承下さい。
    〔クール便料金・別途216円~〕

  • 蔵造りみそ【白こし】500g
    蔵造りみそ【白こし】500g
    340円

     国産米を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

     糀の粒をこした、あっさりしたお味です。

  • 酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】500gガゼット袋
    酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】500gガゼット袋
    507円

    【写真】左より、コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】、当社直売所、原料、杉の木桶


    『ギフトにおすすめ!』

    茨城にこだわった贅沢な逸品。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの原料を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕

  • 蔵造りみそ【赤こし】500g
    蔵造りみそ【赤こし】500g
    340円

     国産米を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

     糀の粒をこした、濃厚なお味です。

  • 【限定】酒精無添加・漆黒の二十年生みそ150g
    【限定】酒精無添加・漆黒の二十年生みそ150g
    324円

    当社の直売所で販売している【数量限定】のお味噌。

    先代の社長が遺した長期熟成みそです。

    約20年前に杉の木桶で仕込み、そのまま熟成させ

    創業50年を機に取り出しました。

    深い味わいと芳醇な香りが特徴です。

    少し酸味がありますので、合わせみそやお料理の

    隠し味としてご使用下さい。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • 蔵造りみそ【白つぶ】500g
    蔵造りみそ【白つぶ】500g
    340円

     国産米を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

     糀の粒が残る、あっさりしたお味です。

  • 酒精無添加・河童米生みそ(12割糀) 500g
    酒精無添加・河童米生みそ(12割糀) 500g
    594円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、糀蓋、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの糀蓋法で、丁寧に手造りした糀を使用しました。

    『特別栽培米』のコシヒカリ米である牛久産「河童米」を

    使用したお味噌です。

    『特別栽培米』とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を

    一般的な栽培方法から5割以上削減して生産したお米です。

    通常の「コシヒカリ米生みそ」は10割糀ですが、

    こちらは12割糀ですので、甘口のお味噌になります。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●12割

    【塩分】

      ●約12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕

  • 蔵造りみそ【赤つぶ】500g
    蔵造りみそ【赤つぶ】500g
    340円

     国産米を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

     糀の粒が残る、濃厚なお味です。

  • 酒精無添加・長期熟成二年生みそ 500g
    酒精無添加・長期熟成二年生みそ 500g
    405円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    国産米を使用し、約2年熟成させました。

    糀の粒をこした、濃厚なお味噌です。

    お味噌汁には、白みそと合わせますと風味が広がります。

    お料理の隠し味としてもお使い下さい。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。



  • 酒精無添加・麦黒生みそ 500g
    酒精無添加・麦黒生みそ 500g
    702円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、米糀と麦糀、杉の木桶


    当社の直売所で販売している【数量限定】の「量り売りみそ」です。

    こだわりの糀蓋法で丁寧に手造りした糀を使用しました。

    麦糀と黒大豆で仕込んだお味噌です。

    人気の黒豆みそに、麦糀特有の香りが加わり、

    一層風味豊かなお味に仕上がりました。

    健康志向の方におすすめです。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●国産丸麦裸

      ●国産黒大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • もち米糀みそ 1kg
    もち米糀みそ 1kg
    486円

     糀の一部にもち米を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

     糀の粒をこした、あっさりしたお味です。

     ほんのり甘く、地元の方に長年愛されている昔ながらのお味噌です。

  • 酒精無添加・特上合わせ生みそ 500g
    酒精無添加・特上合わせ生みそ 500g
    540円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、米糀と麦糀、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの糀蓋法で、丁寧に手造りした糀を使用しました。

    米糀と麦糀と合わせて仕込み、熟成させました。

    濃厚なうま味と麦みそ特有の香りをお楽しみ下さい。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米、国産丸麦

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%



  • 麦みそ 1kg
    麦みそ 1kg
    669円

    国産の裸丸麦を使用しています。

    麦には、繊維質とビタミン類が多く含まれていますので

    健康志向の方におすすめのお味噌です。
    米みそと合わせて「合わせみそ」としても美味しく召し上がれます。

    濃厚なうま味と麦みそ特有の香りをお楽しみ下さい。


  • 酒精無添加・特上麦生みそ 500g
    酒精無添加・特上麦生みそ 500g
    491円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、米糀と麦糀、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの糀蓋法で丁寧に手造りした糀を使用しました。

    麦には、繊維質とビタミン類が多く含まれていますので、

    健康志向の方におすすめのお味噌です。
    米みそと合わせて「合わせみそ」としても美味しく召し上がれます。

    濃厚なうま味と麦みそ特有の香りをお楽しみ下さい。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●国産丸麦

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • 麦みそ 500g
    麦みそ 500g
    351円

    国産の裸丸麦を使用しています。

    麦には、繊維質とビタミン類が多く含まれていますので

    健康志向の方におすすめのお味噌です。
    米みそと合わせて「合わせみそ」としても美味しく召し上がれます。

    濃厚なうま味と麦みそ特有の香りをお楽しみ下さい。


  • コシヒカリ米生みそ【白こし】1kg
    コシヒカリ米生みそ【白こし】1kg
    982円

    【写真】コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】


    『ギフトにおすすめ!』

    茨城にこだわった贅沢な逸品。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」の

    「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【白こし】」に

    酒精を添加したお味噌です。

    こだわりの原料を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

    糀の粒をこした、あっさりしたお味です。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%

  • あま酒ミルクアイス
    あま酒ミルクアイス
    270円

    【写真】イメージ


    「飲む点滴」とも言われる栄養満点のあま酒の

    アイスクリームです。

    糀は、茨城県産コシヒカリ米を使用し、こだわりの

    糀蓋法で丁寧に手造りしました。

    糀で作ったあま酒ですので、アルコールは含まれておりません。

    ジャージー牛の濃厚なミルクと、刻んだ柚子の香りがほんのり・・。

    体にも優しい甘さです。


    「あま酒ミルクアイス」はクール便扱いとなります。

    【冷凍】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • 酒精無添加・玄米生みそ 500g
    酒精無添加・玄米生みそ 500g
    594円

    写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、糀蓋、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの糀蓋法で、丁寧に手造りした糀を使用しました。

    お味噌汁にすると、玄米糀がぷかぷか浮きます。

    健康志向の方におすすめのお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ玄米

      ●茨城県産タチナガハ大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


    酒精無添加の味噌や味噌漬は、夏期(5~9月)は

    クール便扱いとなりますのでご了承下さい。
    〔クール便料金・別途216円~〕
  • コシヒカリ米生みそ【白こし】500g
    コシヒカリ米生みそ【白こし】500g
    507円

    【写真】コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】


    『ギフトにおすすめ!』

    茨城にこだわった贅沢な逸品。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」の

    「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【白こし】」に

    酒精を添加したお味噌です。

    こだわりの原料を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

    糀の粒をこした、あっさりしたお味です。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


  • みそ蔵アイス
    みそ蔵アイス
    260円

    【写真】イメージ


    当社の「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【赤こし】」を

    使用しています。

    焼いたお味噌が香ばしい、キャラメルのようなお味です。


    「みそ蔵アイス」はクール便扱いとなります。

    【冷凍】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • 酒精無添加・コシヒカリ米【塩分控えめ】15割糀生みそ 500g
    酒精無添加・コシヒカリ米【塩分控えめ】15割糀生みそ 500g
    648円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、糀蓋、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの糀蓋法で丁寧に手造りした糀を使用しました。

    通常のコシヒカリ米生みそは10割糀ですが、

    こちらは15割糀ですので、甘口のお味噌になります。

    自然の甘さでとても優しい逸品に仕上がりました。

    直売所で一番人気の「15割糀生みそ」は約12%塩分ですが、

    こちらは約9%で【塩分控えめ】となります。

    塩分を気にされるお客様の声から生まれたお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産タチナガハ大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●15割

    【塩分】

      ●約9%


    酒精無添加の味噌や味噌漬は、夏期(5~9月)は

    クール便扱いとなりますのでご了承下さい。
    〔クール便料金・別途216円~〕

  • みそシフォンケーキ〔大〕約13.5㎝
    みそシフォンケーキ〔大〕約13.5㎝
    880円

    当社、直売所限定のみそスイーツです。

    米粉を70%使用しているので、しっとりふわふわ。

    ほんのりみその風味が香ります。


    「みそシフォンケーキ」はクール便扱いとなります。

    【冷凍】
    〔クール便料金・別途220円~〕


  • 酒精無添加・コシヒカリ米甘口15割糀生みそ 500g
    酒精無添加・コシヒカリ米甘口15割糀生みそ 500g
    648円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、原料、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの糀蓋法で丁寧に手造りした糀を使用しました。

    通常のコシヒカリ米生みそは10割糀ですが、

    こちらは15割糀ですので、甘口のお味噌になります。
    自然の甘さでとても優しい逸品に仕上がりました。

    直売所で一番人気お味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産タチナガハ大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●15割

    【塩分】

      ●約12%


    酒精無添加の味噌や味噌漬は、夏期(5~9月)は

    クール便扱いとなりますのでご了承下さい。
    〔クール便料金・別途216円~〕
  • コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】1kg
    コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】1kg
    982円

    『ギフトにおすすめ!』

    茨城にこだわった贅沢な逸品。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」の

    「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】」に

    酒精を添加したお味噌です。

    こだわりの原料を使用し、6~12月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味です。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


  • みそシフォンケーキ〔小〕約10㎝
    みそシフォンケーキ〔小〕約10㎝
    460円

    当社、直売所限定のみそスイーツです。

    米粉を70%使用しているので、しっとりふわふわ。

    ほんのりみその風味が香ります。


    「みそシフォンケーキ」はクール便扱いとなります。

    【冷凍】

    〔クール便料金・別途220円~〕


  • 味噌漬【なす】150g
    味噌漬【なす】150g
    432円

    国産の新鮮野菜をヤマイチ特製の

    甘口味噌だれに二度漬け込みました。
    味噌屋の本格味噌漬です。

    味噌漬はクール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕

  • コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】500g
    コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】500g
    507円

    【写真】左より、コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】、当社直売所、原料、杉の木桶


    『ギフトにおすすめ!』

    茨城にこだわった贅沢な逸品。

    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」の

    「酒精無添加コシヒカリ米生みそ【赤つぶ】」に

    酒精を添加したお味噌です。

    こだわりの原料を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

    糀の粒が残る、濃厚なお味噌です。


    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


  • 酒精無添加・黒豆みそ 500g
    酒精無添加・黒豆みそ 500g
    702円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、糀蓋、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの糀蓋法で、丁寧に手造りした糀を使用しました。

    黒豆には、イソフラボンやアントシアニンなどの栄養も

    豊富ですので、健康志向の方におすすめです。

    お味噌汁にすると、黒豆の旨味と豊かな風味が香ります。

    黒豆の皮と糀の粒が残る、人気のお味噌です。


    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●国産黒大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●約12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • あま酒〔濃縮タイプ〕360g 10袋セット
    あま酒〔濃縮タイプ〕360g 10袋セット
    3,110円

    米糀の旨みが豊富な「あま酒」です。

    砂糖、アルコールは含まれておりません。

    同量のお水を加えて薄めてお飲みください。

    冷やしても美味しく召し上がれます。


    ~「あま酒」アレンジレシピ~
     ● 生姜、ゆず、ココアパウダーを入れて
     ● カットしたフルーツを入れてデザートに
     ● 凍らせてシャーベットに
     ● 炭酸水、果汁、牛乳、豆乳で割って
     ● 煮物などの調味料として、砂糖・みりんの代わりに
  • 酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【白こし】500g
    酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【白こし】500g
    491円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、原料、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの原料を使用し、3~6ヶ月熟成させました。

    糀の粒をこした、あっさりしたお味噌です。

    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • ヤマイチ味噌らすく〔105g〕
    ヤマイチ味噌らすく〔105g〕
    540円

    当社、直売所限定のみそスイーツです。

    ヤマイチの「酒精無添加コシヒカリ米赤こし」を使用しました。

    甘じょっぱいお味で、後引く美味しさです。


  • 合わせみそ 500g
    合わせみそ 500g
    340円

    ヤマイチ【白つぶ】みそと麦みそを合わせました。

    国産の裸丸麦を使用しています。

    麦には、繊維質とビタミン類が多く含まれていますので

    健康志向の方におすすめのお味噌です。

    濃厚なうま味と麦みそ特有の香りをお楽しみ下さい。


  • 味噌漬【大根】150g
    味噌漬【大根】150g
    378円

    国産の新鮮野菜をヤマイチ特製の

    甘口味噌だれに二度漬け込みました。
    味噌屋の本格味噌漬です。

    味噌漬はクール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕

  • ヤマイチ【白こし】みそ 1kg
    ヤマイチ【白こし】みそ 1kg
    469円

    弊社の代表的なお味噌です。

    3~6ヶ月熟成させました。

    糀の粒をこした、あっさりしたお味です。

  • 酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤こし】500g
    酒精無添加・コシヒカリ米生みそ【赤こし】500g
    491円

    【写真】左より、発送時の味噌(イメージ)、当社直売所、原料、杉の木桶


    当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

    こだわりの原料を使用し、6~12ヶ月熟成させました。

    糀の粒をこした、濃厚なお味噌です。

    「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

    添加物は一切使用しておりません。

    発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

    ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

    お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

    いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。

    【原料】

      ●茨城県産コシヒカリ米

      ●茨城県産大豆

      ●赤穂の天塩

    【糀歩合】

      ●10割

    【塩分】

      ●12%


    酒精無添加の味噌は、夏期(5~9月)は
    クール便扱いとなります
    【冷蔵】
    〔クール便料金・別途220円~〕
  • 河童米生みそ 500g
    河童米生みそ 500g
    610円

    特別栽培米の牛久産・河童米を使用しました。

    牛久市認定農家のエコファーマーが丹精込めて

    育てたお米です。

    糀歩合が通常より多い12割糀ですので

    甘口のお味噌がお好みの方におすすめです。

    【原料】

    牛久産・河童米(コシヒカリ米)

    茨城県産大豆

    赤穂の天塩

(全商品 : 71点)

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索