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【写真】左より、当社直売所、原料、杉の木桶
『ギフトにおすすめ!』
当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。
こだわりの原料を使用し、3~6ヶ月熟成させました。
糀の粒が残る、あっさりしたお味噌です。
「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、
添加物は一切使用しておりません。
発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが
ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。
お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して
いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。
【原料】
●茨城県産コシヒカリ米
●茨城県産タチナガハ大豆
●赤穂の天塩
【糀歩合】
●10割
【塩分】
●12%
765円
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