【写真】左より、当社直売所、原料、杉の木桶

『ギフトにおすすめ！』

当社の直売所で販売している「量り売りみそ」です。

こだわりの原料を使用し、3～6ヶ月熟成させました。

糀の粒が残る、あっさりしたお味噌です。

「酒精無添加生みそ」は加熱殺菌処理はしておらず、

添加物は一切使用しておりません。

発酵が続いているため、膨張し、汁漏れすることが

ございますが、品質には影響ございませんのでご安心下さい。

お手元に届きましたら、冷蔵庫等の冷暗所に保管して

いただきますと、色・風味がそこなわず美味しく召し上がれます。

【原料】

　　●茨城県産コシヒカリ米

　　●茨城県産タチナガハ大豆

　　●赤穂の天塩

【糀歩合】

　　●10割

【塩分】

　　●12％